这是一篇来自会员的投稿,用亲历者的视角让我们看见90年代的一段大连往事。
作为一个土生土长的大连孩子,需要承认,哪怕到了2025年,大连gdp基本要掉出全国前三十了,但大部分30岁以上的大连人骨子里,依然有那种莫名的骄傲和优越感。
这种骄傲和优越感,源自90年代。
三十年前,大连人就见识过类似迪士尼全城狂欢一样的游行花车,世界一线明星表演,十几万人挤爆亚洲第一广场星海广场的场景。大连的女骑警,干净整洁的街道,排队上车和排队买东西的习惯,广场上不怕人的鸽子,甚至无人售票的公交车,都会让来大连的外地人目瞪口呆,直呼没见过。
记得姥姥经常问我,什么叫打不死,为什么打不死来了就要封路,公交车停了,买菜都不方便。她口中的打不死,就是达沃斯夏季论坛。
其实大连也不是一开始就是这样的,市区也有无数大烟囱,有轧钢厂、水泥厂、玻璃厂、阀门厂。真正好起来的时候是我上高中以后,也就是2000年以后了。只能说大连先于其他城市发展了20年。经济的发展和繁荣,必定会传导到消费和娱乐,让大连不输北上广。
小时候,我在学校算是乖孩子,基本不惹是生非。不是因为我天生性格如此,而是源于恐惧。
父亲在我眼里和屠夫差不多,轻易不揍我,但每次挨揍都被揍得非常狠,生不如死。
那时候学校霸凌严重,那都不是霸凌,那几乎就是犯罪,学校里的情况也堪比港片。
《夏洛特烦恼》里看似荒诞,实际当时情况就是那样,里面那个油腻光头男陈凯,就是那样的,所以我看的时候很有代入感。
那时候学校夸张到什么程度,放学路上,十几个穿校服的学生拿着板砖追着一个满头是血的学生跑,几个浑身是血的高年级同学在学校操场横七竖八躺着哼哼唧唧,都是经常发生的。
他们很多人,最后变成社会上的大混子,其实那时候的黑社会大都是从社会蔓延到学校的,甚至很多小学生都知道这一片黑社会大哥的外号叫啥,什么米老鼠,什么七虎八鹰的,哪条街是谁罩着。
小学初中生被抢钱更是家常便饭,我们大部分人会把几块的零花钱夹在某一本书里,或藏内裤里,这都是常规操作。因为总会有混子在放学必经之路上把你叫过去,拉到角落搜你身。问你有没有钱,搜出几块钱就让你滚,搜不出来就给你一脚,也让你滚。
之所以孩子野成这个样子,很重要的原因是家里没啥精力管。父母长辈大都是正式工居多。每次去我妈的轧钢厂,都会看到拉钢材的车排得老长,我妈不得不跟着疯狂加班,这也成就了我们这一代孩子的散养特性,不出大事父母很少干预。
大连相对东北其他城市,那种伤痕感没那么重。一个是因为造船和石化这两个就业大户,相对其他企业效益要好,整体下岗比例没有其他东北工业城市那么夸张。二也得益于在同样经历国企改制和大下岗之后,大连很快开始了城市改造的步伐,到处在拆旧楼盖新楼。
90年代末,大连经济开发区也开始招商引资(马俊仁马家军的故事就在大连开发区),解决了很多的就业问题。所以那时候,大连在东三省很出挑,大连人也很反感别人把自己当成东北人、辽宁人,在外面一定要说自己是大连人。
大连人是洋气的,穿的洋气,哪怕家里条件不好,也得买一套好点衣服出门穿。大连市里的土著,不光是对于东三省其他城市的人看不上,甚至会把自己下面的地级市,普兰店瓦房店庄河的人,统称为北面人。
说了这么多,是想说虽然大连已经开始高速发展,变得光鲜亮丽;但也有着东北城市的一些风气和通病,只是大连有契机和运气,赶上了潮头,经济的高速发展促进了娱乐业和高消费,但也从校园里也衍生出了黑道和江湖。
实际上无论当时的东北黑社会,还是所谓夜场,我都不是真正的亲历者和参与者。真正亲历者是我的一位长辈,从小我就叫他江叔。
江叔的父亲是大连一个区的法院院长,妈妈是大专的老师(其实就是大学老师,那时候没几所大学)。江叔小时候因为淋雨发过一场高烧,得了小儿麻痹,之后就成了瘸子。
但这一点没影响他的性格和脑子,很年轻就是大连某轧钢厂财务科科长,而且人事科、房产科和保卫科的科长都是他铁杆小弟。
年轻人可能不懂,上了岁数的人都知道我在说什么,他的背景,在单位的位置和权力,基本就是轧钢厂的土皇帝。
江叔从小养尊处优,父母也不舍得打这个独子(有一个妹妹,但他是唯一男孩)。所以他性格比较张狂,但人非常讲义气,很多人拿他当大哥。但这注定也是个得罪人的性子。
在一个大雪夜,他独自走到香炉礁的立交桥下面(大连立交桥是比较早的)时,被几个带着匕首的人袭击了,他也是够猛,和对方互捅(他自叙,这段我感觉有点夸张,我认为伏击他的只有一个人,毕竟他是个瘸子),把对方都捅倒了(说是大雪掩盖了所有痕迹,对方也是盲流子,这事就过去没下文了),他也受了重伤,跑了几步失血过多,昏倒在路边。
这个时候,我爸刚好参加完扫雪任务路过,就用破自行车把江叔驮到医院,给他救回来了。从此江叔不但是瘸子,脸上还多了一道骇人的竖着的劈山刀疤。
所以江叔每次说到脸上的刀疤,都会感谢我爸的救命之恩,虽然他俩价值观和性格出身完全不一样。
因为救了江叔,我爸和整个家族的命运都改变了。
不久后,全国公检法系统面对厂矿企业青年招收岗位,江叔喊我爸去考,但我爸死活不去,嫌考不上丢人。考试当天,江叔找了个面包车,绑架一样生拉硬拽把我爸送进考点。也不知道发生了什么,结果竟然考上了。
实话实说我爸的性格特别不适合当警察,太过于善良,也很容易信任人,同时还不喜欢人情世故。他那一批,上铺的兄弟最后成了大连某局局长,他警校最好的朋友当上了某局政治处主任。只有我爸,到去世也只是个派出所副所长。
后来国企倒闭大下岗,我爸得益于已经进入公安系统,没受什么影响,其他人基本都下岗了。国有企业的下岗和分流,源于效益的急剧下降,除了大环境和政策,其实内部原因也有很多。上层享乐,中层钻营,底层磨洋工,也有很大关系。
江叔也办了停薪留职,出来干饭店。他闯社会,无论是时机、社会关系、能力,还是人脉、背景、死党,都把握的很好,算是把buff叠满了。
当时在东北开饭店,其实就跟香港九龙城开饭店差不多,那时候娱乐场所少,不光是商务宴请还是红白喜事,最主要还是个谈判和交际的场所,像是黑道的商学院和谈判会场,还记得东星耀阳,乌鸦哥吗?对,难办就别办了(边说边掀桌子)。
江叔开饭店那真是老天爷赏饭吃,集齐了所有的有利因素,不管是黑道还是白道,到江瘸子的饭店吃饭,还是要给点面子的。
而且江叔人脑子也活,很早就上了川菜的水煮鱼,我第一次在他店里听说要吃水煮鱼,一脸不屑。我海边长大的,我爸钓的活海鱼,煎炒烹炸都吃够了,谁还吃你清水煮的鱼,还是淡水鱼。
结果上桌才发现,水煮鱼是油水煮的鱼,还挺好吃。
他也是很会经营,对厨师、服务员、后厨大妈都很好,钱给的比别的饭店都高(这个品质延续到夜店就更如鱼得水了)。大家也玩命干,提高服务体验和菜品质量。翻台率这个词我就是第一次从他嘴里听说的。
即便经常给认识的人免单啥的,收益率也很好,在我印象里每次去都是爆满,都是江叔提前留位置给我们。如果这样下去,江叔未来最多就是大连餐饮的一面旗帜,变成连锁餐饮老板,故事写到这也就结束了,但世事难料,世界上唯一不变的就是不断变化。
随着大连经济的快速繁荣和发展,早晚要倒逼城市管理水平和城市治安,所以我个人是不太认同什么香港狮子山精神,台湾纯良,日本工匠这些精神。无非是经济发展的基础决定了上层建筑。
日韩投资的比重在大连是最大的,当时大连万达足球队主教练迟尚斌,之前就因为退役后太穷,出国劳务去日本扫大街,被国际比赛交手过的日本国脚在大街上遇到,对方甚是惊讶,之后介绍迟尚斌去日本职业联赛青年队当教练,才让他重回职业足球的行业。
日本人和韩国人在九十年代到2008年之前,在大连真的是外宾待遇。因为经济发展水平和平均收入差距太大了(比现在夸张十倍不止)他们出手阔绰,又没什么背景,相对服务简单。
所以大连最早的一批高档消费的娱乐场所,主要是针对日韩商人和接待日韩的国内商人,即便现在,大连的日料店的水准也和日本本土不相上下。那时候什么金碧辉煌,碧海蓝天(夏洛特烦恼取景地,和假那英唱歌的场子),万紫千红,富丽胜豪。那时候受传统观念约束,女孩子愿意陪酒还是相对少,日韩客人基本素质还在线。
当时真是有偿陪侍的黄金年代,堪比前几年的互联网和直播的黄金期,哪怕长得不咋好看,只要愿意干,哄客人开心,不用被灌酒,也不用被乱摸,甚至可以到处串台,同时服务几个包间,一晚上酒没咋喝,人也没咋样,就能收入几千甚至上万元。
要知道,那时候大连普通正式工人一个月工资收入是几百元。但姑娘们如果愿意出去的,甚至会随机开出名表贵重金属等随机奖励。据那些服务完回来的姑娘反馈,早期的日韩客人,主要是日本客人,都是在本国有身份有地位的上层。都是订大连顶级酒店房间,提前买花买礼物,非常客气,不会强来。据个别姑娘说,过程中比自己男朋友都更用心更小心翼翼。
我初中同学某依依就赶上好时候了,她都不用起名字,用自己本名就很有诗意,没几年就有房有车,那个时候同学聚会都羡慕她。自称做生意赚的,后期初中同学给日本人当专职司机,在夜场偶遇她,才在同学圈传开。
类似现在网红聚集地,夜店女王的集合地叫胜利地下广场,也是当年大连最有名的购物和休闲场所。里面地下好几层,极其复杂,你从哪个入口进去,休想再找到原来的入口出来。快三十年了,至今我也没走明白过。
里面很多姑娘和女孩子,打扮得花枝招展,白天有的逛街,有的开个小店,晚上就成群结队的奔赴大连各个夜店。我大学同学是朝阳的,他没事就会坐公交车到胜利地下台阶上坐着,一坐能坐一天,就看来往的各色美女,不花钱纯欣赏,堪比现在看抖音小姐姐直播。
江叔陪客户和朋友去了几次这种会所,很快就发现了这个商机,他又有buff加持,很快就从饭店生意出来,投身到商务KTV的行列中,起了个只有他能想出来的名字,明显和之前我说的什么帝豪,金碧辉煌,碧海蓝天这种土了吧唧的名字不一样。
叫做蝶恋花。
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这是一篇会员的投稿,用亲历者的视角让我们看见90年代的一段大连往事,商K、会所、洗浴、姑娘,江叔的故事不仅关乎个人的命运,也反映了社会的变迁。
这篇没有大城大国的荡气回肠,也没有英雄好汉的纵横捭阖,但是有一份切切实实的真,也得以窥见时代留下的那深深浅浅的印痕。
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